🧲 Física

El huevo que flota

Un huevo se hunde en agua del grifo, pero flota como un barco si el agua lleva sal. ¿Y si lo dejamos a media altura?

Materiales

Toca cada cosa cuando la tengas preparada.

Pasos

  1. 1

    Primero, agua del grifo

    Llena el vaso de agua hasta la mitad y mete el huevo con cuidado, con la cuchara. ¿Qué hace? Se va al fondo.

  2. 2

    Agua con sal

    Saca el huevo. Echa la sal en el agua, cucharada a cucharada, y remueve bien hasta que casi no se vea.

  3. 3

    ¡Flota!

    Vuelve a meter el huevo con la cuchara. Ahora se queda arriba, flotando.

  4. 4

    El truco de la media altura

    Con el huevo dentro, echa agua del grifo muy despacio sobre la cuchara, apoyada en la pared del vaso, hasta casi llenarlo. El agua sin sal se queda encima y el huevo se queda en medio, como flotando en el aire.

¿Por qué pasa?

Las cosas flotan o se hunden según lo apretadas que estén por dentro comparadas con el agua: eso se llama densidad. El huevo es un poco más denso que el agua del grifo y se hunde. Al disolver sal, el agua se vuelve más densa que el huevo y lo empuja hacia arriba. Por eso en el mar se flota mejor que en la piscina.

Consejos

  • Prueba con azúcar en vez de sal: ¿necesitas más o menos cucharadas?
  • Un huevo muy viejo flota incluso en agua sin sal, porque ha ido perdiendo agua y tiene más aire dentro.

Seguridad

  • Lávate las manos después de tocar el huevo crudo.